清香核桃原产于日本长野县,是日本核桃产业中最优质的品种,具有壳薄、果大、品质好、抗病、适应性和丰产性强等特点,是目前国际、国内最紧俏的核桃品种之一。日本清香核桃属晚熟品种,抗晚霜、抗旱、耐贫瘠,适宜在我市大部分地区栽种。连续结果能力强,坐果率在85％以上。可取整仁,仁饱满,色浅黄,风味香甜,无涩味。抗旱耐瘠薄,对炭疽病和黑斑病等抵抗能力较强,不招食心虫等。5至10年的核桃园亩产鲜果400公斤,10年以上的核桃园亩产鲜果500公斤,最高的可达750公斤。日本清香核桃丰产性好,出仁率在55％以上。、硬壳厚度是1毫米左右,缝合线紧密,既能保证它的种仁颜色新鲜、漂亮,果实完整性,又能够抗氧化酸败,耐贮存,很适合规模化生产、加工和出口。
  日本清香核桃树势强健,树冠紧凑,分枝力较强,为中果类型,一般每亩栽植56棵,成本较低。果仁饱满,含油率67.65％左右,食味香纯,品质优良,市场前景广阔。
 

山东章丘核桃苗木良种基地是集核桃苗木开发，干果生产为一体重点发展优质核桃苗木和优质核桃生产基地。目前已引进国内外优种核桃新品种20多种。